Le Vinaigre Balsamique Cuvée PREMIUM Alziari est élaboré à partir d'un vinaigre balsamique de Modène IGP vieilli en barrique et de moût de raisin cuit, lui conférant une texture onctueuse et une richesse aromatique remarquable.
Son équilibre entre douceur, rondeur et acidité sublime aussi bien les salades que les légumes rôtis, les viandes, les fromages affinés ou encore les desserts à base de fruits. Son vieillissement en fût de bois développe des notes boisées et une belle longueur en bouche.
Présenté dans un flacon pompe de 100 ml, il permet un dosage précis et élégant, idéal pour le dressage des assiettes et les finitions gastronomiques.
Originaire d'Italie, ce vinaigre balsamique affiche une acidité de 6°.
Ingrédients :Vinaigre Balsamique de Modène (Italie), Vinaigre de vin vieilli en barrique, Moût de raisin cuit
Allergènes : Contient des sulfites.
Origine : Italie
Acidité : 6°
Conseils de conservation : À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
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