Eigenschaften

Die neue Ernte in all ihrer Einfachheit.​

Unser Primeur-Olivenöl wird aus Oliven der Sorte Cailletier gewonnen und kalt gepresst und ungefiltert angeboten. Seine natürlich trübe Farbe verleiht ihm dieses einzigartige Aussehen, das für ein Öl charakteristisch ist, das feine Olivenpartikel in der Schwebe behält.​

Eine limitierte Auflage, erhältlich, solange der Vorrat reicht.
Natives Olivenöl, Kaltextraktion.​

Verkostungsnotizen​

Ein kraftvolles Fruchtaroma mit für die Frühlese typischen pflanzlichen Noten.

Die noch grün geernteten Früchte werden eine große Frische einbringen.

Für eine erste Verkostung gießen Sie ein Stück Primeur auf eine noch lauwarme Landbrotscheibe: eine einfache Art, seine Nuancen zu schätzen.​

Bevorzugen Sie am Tisch zarte Kombinationen: Salat, gedünstetes Gemüse oder Weißfisch. Fügen Sie sie beim Servieren hinzu, damit sie ihren Platz auf dem Teller hat.​